المكتب الاستشاري التابع للجمعية يقوم بتدريب العاملين في المشاعر
اختتم اليوم الثلاثاء البرنامج التدريبي الذي أقامته جمعية الجودة والسلامة الغذائية ممثلة في مكتبها الاستشاري بتدريب العاملين بقسم التغذية بمستشفيات شرق عرفات وجبل الرحمة ونمرة بمشعر عرفات ومجمع الطوارئ بالمعيصم ومركز الطب الوقائي بمشعر منى
حيث تم من خلال البرنامج تدريب العاملين على كيفية تطبيق اشتراطات التعامل مع الغذاء والحفاظ على جودته وسلامته بعيدا عن الملوثات الميكروبية وبالتالي حماية العاملين والحجاج من حوادث التسمم الغذائي التي قد تنشأ بفعل الظروف البيئية وارتفاع درجات الحرارة أو التعامل السيء مع الأغذية.
